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y3h5小说网 > > 炮灰只想养花[种田] > 第257章
    整个人晕乎乎的。

    匆匆洗漱,狠狠补了个觉。

    一觉睡到八点多!

    陈舟贤者瘫在床上,不想动。

    可今天的活,还有不少。

    良久,挣扎着起床。

    简单吃点红薯干垫肚子,接着忙。

    剩余5斤花生剥壳。

    剥出3斤1两的花生米。

    取1斤爆炒。

    半斤做零食;

    另半斤搓掉红衣,制作花生酱。

    说起来比制作花生油简单多。

    碾碎,研磨。

    不断研磨,磨出细腻泥质,渐渐渗油……就是花生酱了。

    陈舟懒得为难自己。

    研磨半天,不见出油,交给机器人。

    在杵臼里倒一点花生油。

    几十分钟后,又香又丝滑的花生酱制作成功!

    陈舟在机器人忙着磨酱时,到地里采摘鲜花椒。

    顺便拔些小葱大蒜。

    还有香芹——烦人的杂草窃衣合成得到的。

    「炒香芹吗,期待,我馋炒香芹好久!」

    陈舟随意一瞟,瞟到素食党的弹幕,笑:“炒香芹等晚上吧。

    “现在在干嘛?做花椒酱试试。”

    鲜花椒洗净控水磨成细茸。

    热锅倒入花生油,放小葱、蒜头和芹菜,炼成葱油。

    捞掉渣。

    将花椒细茸倒入热油,小火慢煮,充分散发花椒的香味。

    撒一点花生碎添香,翻炒出锅。

    ——过程中按个人喜好,可以加八角香叶等。

    花椒酱制作完成。

    碗里凉置。

    再装入密封罐,让它闷一闷,风味更足。

    花生酱和花椒酱都可放盐,或不放盐。

    陈舟没放盐。

    他做的份量不十分多,不怕吃不完,时间长了没加盐会变质。

    肚子好饿。

    陈舟盯着台面上好几种酱,笑:“午餐就炒面……炒粉吧。”

    做花生酱没用完的葱蒜切末;

    香芹切丝;

    走几步到莲塘旁的小菜园,薅几根茼蒿和菠菜。

    正要拿鸡蛋……

    突然想起“嗷嗷待哺”的素食党,鸡蛋重新放回去。

    花生油爆葱蒜芹菜丝,挑起一勺蚕豆酱;

    锅气四溢;

    倒进泡发过的粉丝,猛火快炒!

    沿锅边洒盐水,眼看粉丝差不多熟了,先放茼蒿;

    出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了,脆脆爽爽的,口感最佳!

    陈舟饿狠了。

    满满一大盘炒粉丝。

    挖一大勺花椒酱拌匀!

    “全素,大家都能吃。”

    当然,纯素可能不讨肉食党喜欢。

    实在没力气再做份荤的。

    「呜呜呜素食党终于迎来春天!」

    「陈哥万岁!」

    「香!爆!了!」

    「不挑食的我真幸福!」

    「花椒酱好美味!」

    「太麻了,吃不了几口,陈哥贴心啊,没拌好了再上传。」

    「想吃肉……不过油水这么足,意外感觉不错!」

    吃饱喝足。

    陈舟边巡园、边消化。

    薅杂草。

    两天没除草,狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。

    痛苦面具。

    好在有机器狗。

    启动程序,“嗡嗡”作响,围绕田地“围墙”,清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。

    “小陈哥!”

    陈舟打了激灵:一听妹子喊哥,就知道“别有所图”。

    苏靓兴奋道:“听说今晚有好吃的?”

    “……啊。”

    「来点肉!」

    「肉食党别抢戏,今天是我们素食党的狂欢!」

    「我要点菜!」

    「我投一票萝卜丸子!」

    「萝卜丸子要肉啊不行!」

    「红薯丸,还有山粉圆子。」

    「香炸蚕豆!」

    陈舟于是发话:“丸子可以有,香炸蚕豆我没提前泡豆子……下回吧。”

    苏靓协助——帮忙择菜、洗菜什么的——完成一顿素食大餐!

    油煎山粉圆子单吃很腻;

    掺入半熟的萝卜丝……不伦不类的萝卜山粉圆子。

    不如加面粉的口感好,有种吃肉的感觉,反而赢得观众欢心。

    肉食党喜欢,素食党觉得新鲜。

    素食党心心念念的红薯丸,肯定不能少了。

    接着——

    炸茼蒿,在现代陈舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜,别有风味;

    挑口感“肉”的蘑菇,藕片裹着山粉糊……

    还有豆皮。

    攒着舍不得吃,今天全部拿出来泡发。

    打结,串在木签上。

    全部油炸。

    炸完的油留少许,来些煎的和干煸;

    煎豆腐;

    干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了,素食党却从没尝过味。

    自动锅里烀着花生。

    盐水煮。

    作饭后零食。

    “哇,小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈!”

    “。”

    当他没听到“贤惠”两个字?

    然而不好跟妹子计较。

    “别急着吃。”

    陈舟嘱咐:“等我调好秘制酱。”

    其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。